Coffee style

250,00 kr

Bogen til alle kaffeelskere!

For nogle er kaffe et middel til at komme igennem morgenen, for andre er det en livsstil.

Fascineret af håndværksmæssig kaffekultur vender den berømte fotograf Horst A. Friedrichs sin linse mod alle aspekter af kaffe - fra bønner til espressomaskiner og fra baristaer til forbrugere. Friedrichs træder inde i verdens bedste kaffebarer og viser, hvor sofistikeret praksis med at lave kaffe er blevet.

Lækre billeder af klassiske drypskegler og årtiers gamle Chemex-kaffemaskiner er spækket med billeder af bæger fyldt med mørk væske, der simrer over en flamme og bryggerier, der udvinder det perfekte koncentrat, der skal hældes over is. Han fanger også kaffens mode-æstetik-fra vittige og vintage-t-shirts til eksklusive ekstrakter og filtfiltre.

Nora Mantheys tekster profilerer den tredje bølges førende sind og afslører deres transformerende håndværk. Så lækker som en frisk hældt kop espresso, er dette en dejligt uimodståelig bog, der vil være hjemme på ethvert sofabord.